Nas pequenas cidades arborizadas, no inverno se vê as neves saltenhas
Nós
que estivemos sob grande influência imigratória
posterior à colonização ibérica, não temos ideia do que seja uma nação de raça única. Sabe aquela
piada onde um interlocutor diz ao outro "É tudo a mesma coisa" e
recebe como resposta: "Mesma coisa é um caminhão cheio
de japoneses". É isso mesmo. Na
portaria do hotel em Cafayate, na escarpa inicial dos Andes
Saltenhos, estava um francês tentando se comunicar, em inglês, com a
indiazinha da recepção. Depois de acompanhar a tentativa de conversa, e bem metido que sou, tomei a tarefa de indagar ao
francês se ele tinha certeza de ter pago os valores adiantados que alegava, e se
quem recebeu era mesmo a moça ali defronte. Ele garantia que sim, e parecia sincero
nas suas afirmações. Pergunta daqui, investiga dali, a recepcionista acaba descobrindo
que foi uma camareira que recebeu o dinheiro e "esqueceu" de anotar
na ficha do rapaz. Como poderia o pobre europeu saber que uma não era
a outra, já que pareciam idênticas? Os mesmos olhos negros, o mesmo pelo finíssimo
a contornar as suaves curvas da nuca, coxas e braços, a mesma pele macia, os mesmos
cabelos longos e pretos, os mesmos lábios carnudos .... êpa, já estou passando
dos limites .... Sim, além de parecerem-se iguais, são
extremamente sensuais.
As rochas da pré cordilheira
O Trem das Nuvens
Como
bons representantes indígenas, o povo de Salta não se faz de inocente em matéria de libertinagem. As
praças e os escurinhos vivem lotados de casais se amassando, adolescentes de
uniforme escolar recém saídas da sala de aula só faltam consumar o ato ali, na
frente de todo mundo. Eu imagino o que não fazem depois, quando a noite cai pra
valer e todos os gatos são pardos. Em geral as jovens são baixinhas, peitudinhas e
bundudinhas, mas também circulam aquelas que parecem modelos de revista,
verdadeiras jóias eróticas, digo, exóticas. Noventa e nove por cento da populacão de Salta é descendente de índios. Vinte e cinco por cento ainda vivem em tribos, falando exclusivamente a língua nativa.
Neste
e em outros aspectos, Salta é deliciosamente latino-americana. O caso do
dinheiro que o francês adiantou e não obteve recibo é coisa rotineira, pois o
nìvel de formalização da atividade econômica é precário. Você vai a um
restaurante hoje, paga um preço. Amanhã pagará preço maior ou menor, pelo mesmo
serviço, a depender do humor do negociante ou do garçom. O caso é que ele lhe apresenta a conta fechada
"Sao 65 pesos". Eu respondo "Não é, não senhor" e
explico que o filé com fritas sai por 28, o vinho é 15 e a salada 8,
portanto, o total dá 51 e nao é possível que estejam cobrando 30% de comissão.
Entao, na maior cara de pau, ele se faz de vítima: "Haa, dá 45 pesos, tá
bom?". Replico que "Dou não! Aqui está o correto, 55 pesos"
e ambos fazemos as pazes.
Assim
como em todos os demais países e estados da
América Latina, é realmente tudo a mesma coisa, pois na Bolivia, Peru,
Paraguai, Tucumán, Catamarca, Jujui e Salta, assim como Bahia, Amazonas, Pará,
Maranhão e tantas outras sociedades,
quem manda é a elite branca e européia. Isso está impregnado há séculos
na alma desses povos, tanto que eles já automatizaram o comportamento para a
obediência simples e direta no dia a dia. Cena exemplar: o ônibus de Cafayate
chega em Salta e forma-se um aglomerado em torno do maleiro (eles nunca
organizam fila para nada, é uma zona total). O maleiro inicia a retirada das
malas e as vai distribuindo conforme seja o dono. Achei razoável a idéia, por
que otimiza o serviço dele, mas, um cidadão de olhos e pele clara atravessa
todo o aglomerado, apresenta seu tícket ao maleiro e este procura
especificamente a mala do senhor branco e a entrega. Nao se ouve um pio na “fila”, além da minha
revolta em espanhol macarrônico, que ninguém apoiou, nem com um
simples olhar. Meu último recurso foi chamar o sujeito transgressor de
“ignorante”, mas ele também não me dá a mínima. Pelo jeito, o ignorante sou eu.
E o maleiro ainda me pede
uma propina!
Os vinhos de Salta estão entre os melhores do mundo, especialmente os da variedade Torrontés
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